Home / Dulciuri / Prajitura cu branza de vaci si fructe
28 aprilie, 2018

Prajitura cu branza de vaci si fructe

Posted in : Dulciuri on by : culinar.dsflat.eu Etichete:

elefant.ro

Prajitura cu branza de vaci si fructe

Ingrediente:

Aluat:

300g faina,
200g unt,
100g zahar, 1 ou,
1 borcan compot visine,
1 borcan compot caise
se pot folosi capsuni proaspete in sezon

Compozitia din branza:

80g margarina,
200g zahar,
3 oua,
1kg branza de vaci,
sare, coaja de la o lamaie,
1 plic praf de budinca (vanilie),
margarina pentru uns tava,
zahar pudra pentru ornat
folie de plastic.

Prajitura cu branza de vaci si fructe

Prajitura cu branza de vaci si fructe

Mod de preparare:

Pentru aluat se amesteca cu mixerul faina, untul , zaharul si oul pana ce se obtine un aluat. Se framanta putin cu mana umeda, se impacheteaza in folie de plastic si se da la rece pentru 30 de minute.

Intre timp se scurg visinele si caisele din compot.

Pentru crema de branza se freaca bine margarina cu zaharul adaugand treptat cate un ou. La sfarsit se adauga branza, sarea, coaja de lamaie si praful de budinca.




Aluatul se intinde pe o suprafata presarata cu faina si apoi se aseaza in tava unsa. Se inteapa de cateva ori cu furculita apoi se intinde peste el compozitia de branza. Deasupra se aseaza asezonat fructele.

Se da la cuptor pentru aprox 35-40 de minute. Prajitura se serveste presarata cu zahar pudra.

Pofta buna!

 

Prajitura cu branza de vaci si fructe
Prajitura cu branza de vaci si fructe
Prajitura cu branza de vaci si fructe Ingrediente: Aluat: 300g faina, 200g unt, 100g zahar, 1 ou, 1 borcan compot
Read more.
prajitura Mimi
Prajitura Mimi
Prajitura Mimi Ingrediente: 1,2 l lapte 100g zahar pudra + 100 g zahăr granulat 100 g griș 2 ouă intregi
Read more.
prajitura milka
Prajitura Milka cu crema de vanilie
Prajitura Milka cu crema de vanilie Ingrediente: Blat: 6 oua 6 linguri de zahar 5 linguri de apă rece faina
Read more.
prajitura-fantezie
Prajitura Fantezie
Prajitura Fantezie Ingrediente: Blat: 10 albușuri de ou 10 linguri de zahar 100 gr nuci măcinate 2 linguri de pesmet
Read more.

Lasa si pe altii sa afle:

Comentarii

comentarii