14 decembrie, 2016
Chiftelute de pui cu susan
Chiftelute de pui cu susan
Ingrediente:
1 piept de pui
1 ceapa mica
1 catel de usturoi
50 g susan
1 ou
1 felie de paine veche de o zi
sare, piper
chiftelute de pui cu susan
Mod de preparare:
Tocam carnea de pui si o amestecam cu restul ingredientelor in afara de susan.
Formam bile mici pe care le dam prin susan si apoi le prajim in ulei incins.
Scoatem chiftelutele pe un servet absorbant.
Se pot servi reci, ca aperitiv, combinate cu un vin alb demisec (de preferat dupa podgoriile noastre)
