4 decembrie, 2016
Prajitura Ecler (fara coacere)
Prajitura Ecler (fara coacere)
Ingrediente:
1 pachet de biscuiti cu miere sau petit beurre
2 plicuri de budinca de vanilie
1 l lapte pentru prepararea budincii
200 ml frisca
prajitura ecler
Glazura:
1 ciocolata (cu lapte sau amaruie)
1/2 pachet unt
2-3 linguri de zahar
5 linguri de lapte
Mode de preparare:
Mai intai se prepara budinca utilizant instructiunile de pe ambalaj. Lasam la racit si adugam frisca amestecand usor pana se
incorporeaza.
Preparam glazura amestecand toate ingredientele pe un vas la baie de aburi pana ce obtinem o crema si o dam la racit.
Intr-o tava se aseaza un strat de biscuiti, se pune jumate din compozitie de vanilie. Peste aceasta se aseaza un alt strat de biscuiti si se toarna si cealalta jumatate din compozitia de vanilie.
Mai asezam inca un strat de biscuiti peste care turnam glazura racita uniformizand-o pe toata suprafata prajiturii. Se da prajitura la rece 3-4 ore pana ce se incheaga glazura.
Portionati si serviti.
){kind=link}