Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
HomeDulciuri Cremsnit cu crema de vanilie
2 martie, 2019

Cremsnit cu crema de vanilie

Posted in : Dulciuri on by : culinar.dsflat.eu Etichete: , , ,

Cremsnit cu crema de vanilie

Ingrediente:

  • 1 pachet foi de cremsnit
  • 10 linguri de faina
  • 1 cana si jumatate de zahar
  • 5 galbenusuri
  • 1l lapte
  • 2 pliculete de zahar  vanilat
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 1 pliculet gelatina incolora
Cremsnit cu crema de vanilie

Cremsnit cu crema de vanilie

Mod de preparare:

Se pun la fiert 750 ml de lapte.  Separat, intr-un vas, se amesteca bine faina,  zaharul ,  restul de lapte si esenta de vanilie. Dupa ce compozitia este omogena se toarna peste laptele de pe foc si se amesteca incontinuu pentru a nu se forma cocoloase.

Dupa ce  compozitia obtinuta a dat in fiert,  se adauga gelatina ( pusa in prealabil in apa rece aproximativ 30 min, apoi pusa la bain-marie pana ce se topeste) si galbenusurile batute.

Crema obtinuta se  pune intre foile de cremsnit si se da la rece pentru 2-3 ore. Se presara cu zahar  vanilat si serveste !

Pofta buna !

 

Lasa si pe altii sa afle:

Advertisment ad adsense adlogger