24 ianuarie, 2019
Gogosi cu iaurt grecesc – (cu lingura)
Gogosi cu iaurt grecesc – (cu lingura)
O reteta de gogosi usor de facut si cu un gust excelent.
Se recomanda pentru o Duminica in familie.
Ingrediente:
- 300 grame faina
- 200 grame iaurt grecesc
- 20 grame zahar
- 2 oua
- coaja rasa de la o lamiie (lamaile din comert e bine sa stea 20 minute in apa cu bicarbonat de sodiu pentru a elimina toxinele care sunt aplicate sa reziste mai mult)
- 10 grame praf de copt
- 15 mililitri ulei
- 15 mililitri extract de vanilie
- 1 praf de sare
Mod de preparare:
- Se amesteca faina cu praful de copt.
- Se bat oulele cu praful de sare.
- Se adauga iaurtul grecesc. Se amesteca cu zaharul si uleiul.
- Se adauga coaja rasa de lamiae si extractul de vanilie.
- Se incorporeaza terptat faina.
- Se pune ulei incins intr-o tigaie la foc mediu. Se formeaza gogosile cu un scoop scufundat in ulei. Se pot forma si cu o lingurita.
- Se lasa sa se prajeasca 2-3 minute dupa care se scot pe un gratar.
- Se lasa la racit apoi se presara zahar pudra.
){kind=link}